年々人気が高まり続けているキャンプ。おいしいアウトドア料理とともにどんなお酒を楽しんでいますか?
ビールやチューハイなど、いつものお酒では物足りないという方や、もっとキャンプ飯を楽しみたいといういう方にはワインがおすすめです。
ここではキャンプでワインを楽しむためのコツや、ワイングラスなどのおすすめギアをはじめ、冬キャンプぴったりのホットワイン、ワインによく合う簡単料理・おつまみなどをご紹介しています。ぜひキャンプでワインを楽しむための参考にしてください。
キャンプでもワインを楽しもう
キャンプでは缶ビールや缶チューハイなど、手軽に飲むことのできるお酒が定番ですが、せっかくのキャンプ料理をよりおいしく楽しむなら、ワインもおすすめです。
ワインがあるだけで、いつものバーベキューもちょっとだけランクアップ!特に肉料理には赤ワインがよく合いますし、魚介たっぷりのアヒージョにはすっきりとした白ワインがぴったりです。
また暑い夏に冷えたスパークリングワインで乾杯すると気分もとても上がります。
最近では、スパークリングワインもコンビニなどで手頃な価格のものを買うことができるので、いつもとはひと味違ったキャンプにするためにも、ぜひワインを楽しんでみてはいかがでしょう。
キャンプでワインを楽しむコツとおすすめのギア
キャンプでワインを楽しむなら、いつくかのコツがあります。
ワインは道具を使わずに、手で回すだけで簡単に開けられるスクリューキャップだと便利です。
スクリューキャップなら、注ぐたびに栓をしておくことで残ったワインがこぼれる心配もありませんし、保存も手軽です。
また冷やして飲みたい白ワインやスパークリングワインは、しっかりと冷やしたまま持ち運びしましょう。
以下でおすすめのギアをご紹介します。
ワイングラス
キャンプでワインを楽しむなら、ワイングラスにもこだわりたいところです。紙コップやタンブラーを使用しているという方も多いかもしれませんが、ワイングラスにはアウトドアでも安心して使用できる割れにくい素材のものもそろっています。
例えば環境にも優しいペット素材のものやポリエステル樹脂製、プラスチック製なども各アウトドアメーカーから販売されています。
「コールマン」の真空絶縁ステンレス鋼構造の【保冷ステンレスワイングラス】は、飲み物の温度をしっかりキープしてくれるとあって人気です。プラスチック製の【アウトドアワイングラス】も同様に、コロンとした見た目で可愛いと評判ですのでぜひチェックしてみてください。
ワインクーラー
ワインは瓶に入っていることがほとんどなので、持ち運びには配慮が必要です。
特に冷やす必要のあるワインであれば、冷蔵庫でしっかりと冷やしたものを大きなクーラーボックスなどに入れていくという方がほとんどではないでしょうか。
実はワインクーラーには軽くて持ち運びに適したものもあることをご存じですか?
「ル・クルーゼ」や「バキュバン」からは、ボトルの上から被せるだけでワインの冷たさをキープしてくれるワインクーラーが販売されています。
どちらも使わない時はコンパクトに畳めるので、荷物をできるだけ減らしたいけどワインも楽しみたいという方にこそ試してほしいアイテムです。
ワインオープナー
スクリューキャップではないワインを楽しむなら、コルク抜きが必要です。
ワインオープナーはそれほど大きなものではないので、どうしても持っていきたいお気に入りのワインがあるなら、コルク抜きを持参してワインを楽しみましょう。
開け方はコルクに回し入れ抜くというシンプルで難しいものではありません。
ご家庭で使っている使い慣れたものを持って行っても良いですし、「ワインオープナー キャンプ」で検索するとアウトドアにも適したコンパクトなワインオープナーがたくさん出てくるので、そちらをチェックしてみても良いでしょう。
冬キャンプにホットワインがおすすめ
寒い季節には、体を温めてくれるホットワインがおすすめです。
作り方も簡単で、赤ワインとシナモン、ショウガなどのスパイスと砂糖やハチミツなどがあればOK。
オレンジやリンゴなどのフルーツがあればさらに風味が増しておいしくなります。
温め方はワインと材料を鍋に入れて約10分ほど火にかけるだけです。ほんのり甘いホットワインで冷えた体を温めましょう。
ワインによく合う簡単キャンプ料理・おつまみ
キャンプでも簡単に作ることができる、ワインによく合う料理やつまみといえば以下の通りです。
- 赤ワイン
バーベキュー、ローストビーフ、ステーキ、ハンバーグ、ビーフシチューなど - 白ワイン
アヒージョ、あさりの酒蒸し、スモークサーモンなど
このほか、チーズや卵などの燻製などもワインにぴったりです。
また簡単すぎるレシピで見た目も楽しめると話題なのは、丸ごとカマンベールをベーコンで包んで、スキレットで焼き色がつくまで焼くだけのカマンベールのベーコン包み焼き!中からトロリと溶け出すチーズがたまらない一品です。
仕上げに黒コショウをかけるとさらにおいしくなりますので、ぜひお試しください。
ワインの木箱をキャンプに活用する方法
最後にここでは、ワイン&キャンプ&DIY好きさんにワインの木箱の活用法をお伝えします。
「ワイン 木箱 キャンプ」などで検索すると、とてもおしゃれなキャンプ用収納ケースのざまな作り方や作品が出てきます。
必要なのはワインの木箱と蝶番、ふたになる板が基本。そのほか蓋を固定するパッチン錠やタスキステーなどのプラスαで、さらに便利な自分好みのケースを作ることができます。ぜひあなたも挑戦してみてはいかがでしょう。